A nyakamon maradt egy egész zacskó teljeskiörlésű toast kenyér, másnapi lejárattal és mivel rajtam kívül más nem eszi a családban, valamit ki kellett találnom... Pain perdu! milyen régen ki akartam már próbálni, végre itt az alkalom! Az internetes receptet kicsit variáltam: egyesével, csoki nélkül sütöttem ki a cukros-tejes-tojásba áztatott kenyereket vajon, majd barack szósszal tálaltam. Az ősszel eltett baracknak ugyanis nem volt nagy sikere a lányomnál, akit most próbálok megismertetni az ízekkel. A fagyasztott, felengedett barackot (konzerv is megteszi) összeturmixoltam és 1dl almalében kikevert vanília pudinggal felfőztem.
A siker osztatlan volt :-)